贵阳市职业学校酒店管理专业简介

培养目标：培养具有本专业必备的酒店管理基础理论知识和酒店管理专门知识、全面掌握酒店服务的基本技能，具有现代管理理念以及中、高级酒店服务技术与酒店管理水平等实际工作能力，以高星级酒店前厅、客房、餐饮、娱乐、康体等业务部门的领班、主管及部门经理为主要就业岗位，能够适应于管理、服务第一线需要的德、智、体等全面发展的高星级酒店专业人才。主要课程：酒店服务礼仪、形体训练、现代酒店经营管理、督导层的管理艺术、会展服务与管理、饭店服务质量管理、饭店沟通实务与技巧、酒店人力资源管理、酒店服务心理学、酒店英语、酒吧酒水服务与管理、茶文化与茶艺、酒店营销与策划等。

就业方向：本专业毕业生可在高星级酒店、酒店管理集团各部门从事一线服务与管理工作；基业主要面向全国各地星级管理，国家级旅游区。

贵阳市职业学校酒店管理专业报名要求

1、五官端正、身材匀称、形象气质佳、形体无畸形、举止端庄；

2、身高：男生要求168cm以上，女生要求158cm以上；

3、视力要求：眼球无变形、无色盲、无色弱、无斜视、矫正视力1.0以上；

4、身体肤色好、无久治不愈的皮肤病；无犯罪记录，无严重违纪情况；

5、无精神病史及癫痫病史，肝功能正常，无各类慢性疾病，无肺结核等传染病

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